Многим известно, что на Руси раньше не употребляли напитки из листьев чайного куста или кофе, так как они были нашему народу неизвестны и на территории страны не произрастали, зато традиционно пили настои и отвары различных трав, что способствовало улучшению здоровья и прибавляло сил. В наше время сложился стереотип, что напитки из трав или как сейчас часто их называют травяные чаи являются сугубо лечебными средствами и не годятся для повседневного употребления. Отчасти это действительно так, поскольку длительное употребление напитков из определенных растений или сборы могут негативно отразится на здоровье человека, но если уделить немного внимания и ознакомиться с рекомендациями по использованию того или иного из травяных чаев, то негативных последствий легко избежать, а грамотное употребление напитков из трав поможет предотвратить множество заболеваний, повысить иммунную систему и укрепить организм. 

А.Проскурин.